26 ਜਨਵਰੀ 1950 ਅਜਿਹਾ ਇਤਿਹਾਸਕ ਦਿਨ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਭਾਰਤ ਨੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਆਪਣਾ ਗਣਤੰਤਰ ਦਿਵਸ ਮਨਾਇਆ। ਇਸ ਦਿਨ ਪੂਰਾ ਦੇਸ਼ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਝੂਮ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਮਨਾ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਕਿਸੇ ਦੀ ਦਾਵਤ ਹੋ ਰਹੀ ਸੀ ਤਾਂ ਕਿਤੇ ਭੰਡਾਰਾ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ। ਪਰ ਇਸ ਸਭ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਚਾਂਦਨੀ ਚੌਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਵਾਲੇ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪੂਰੇ ਇਲਾਕੇ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਵਿੱਚ ਮਠਿਆਈਆਂ ਖੁਆਈਆਂ। ਇਹ ਕੋਈ ਆਮ ਦੁਕਾਨ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਇਸ ਦੁਕਾਨ ਦਾ ਨਾਂ ਸੀ ਘੰਟੇਵਾਲਾ ਹਲਵਾਈ। ਦਿੱਲੀ ਅਤੇ ਚਾਂਦਨੀ ਚੌਕ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਵਾਲੇ ਵੀ ਇਸ ਦੁਕਾਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਹ ਦੁਕਾਨ 50, 100 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ 233 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ।
ਮੁਗਲ ਕਾਲ ਦੀ ਦੁਕਾਨ
ਘੰਟਾਵਾਲਾ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਅੱਜ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 233 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ। ਯਾਨੀ ਕਿ ਜਿਸ ਸਮੇਂ ਦਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦੁਕਾਨ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਸੀ, ਉਸ ਸਮੇਂ ਦਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਮੁਗਲਾਂ ਦਾ ਰਾਜ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਦੁਕਾਨ ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਬੰਦ ਹੋ ਗਈ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਖੁੱਲ੍ਹ ਗਈ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਆਨਲਾਈਨ ਵੀ ਮੰਗਵਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਸ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਠਿਆਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 1790 ਵਿੱਚ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਸੀ
ਇਹ ਦੁਕਾਨ 1790 ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹੀ ਗਈ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਇਹ ਦੁਕਾਨ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹੈ, ਸਵੇਰ ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ ਤੱਕ ਇਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਦੀ ਮਹਿਕ ਆਉਂਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਿਛਲੇ 8 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਚਾਂਦਨੀ ਚੌਕ ਦੀ ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਦੁਕਾਨ ਆਪਣੀ ਕੁਝ ਖਾਸ ਮਠਿਆਈਆਂ ਆਨਲਾਈਨ ਵੇਚ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਹਨ ਹਲਵਾ, ਮੈਸੂਰ ਪਾਕ, ਪਾਟੀਸਾ, ਡੋਡਾ ਬਰਫੀ, ਕਰਾਚੀ ਹਲਵਾ, ਸੇਬ ਬਦਾਮ ਬਰਫੀ ਵਰਗੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਈਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 650 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 850 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਹੈ।
ਨੋਟ: ਪੰਜਾਬੀ ਦੀਆਂ ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ ਖ਼ਬਰਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ Pro Punjab TV ਨੂੰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਫੇਸਬੁੱਕ, ਟਵਿੱਟਰ ਤੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ‘ਤੇ ਵੀ ਫੋਲੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
TV, FACEBOOK, YOUTUBE ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਖ਼ਬਰ ਪੜ੍ਹਣ ਲਈ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰੋ PRO PUNJAB TV APP
APP ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ Link ‘ਤੇ Click ਕਰੋ:
Android: https://bit.ly/3VMis0h
