ਕੋਨ ਤੋਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਨ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕ ਹਨ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੇਵਰੀਆ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੇ ਹੁਣ ਬਾਜਰੇ-ਅਧਾਰਤ ਕੁਲਹੜੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹ ਪੀਣ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੁਲਹਾੜੀਆਂ ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਆਈਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਨੇ 2019 ਵਿਚ ਭਾਰਤ ਦੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 2023 ਨੂੰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜਰੇ ਦਾ ਸਾਲ ਐਲਾਨਿਆ ਹੈ।
ਪ੍ਰਯਾਗਰਾਜ ਵਿੱਚ ਚੱਲ ਰਹੇ ਮਾਘ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਰਾਗੀ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮੋਟੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕੁਲਹਾੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚਾਈ ਪਿਓ ਅਤੇ ਕੁਲਹੜ ਖਾਓ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਅੰਕਿਤ ਰਾਏ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਪੂਰਬੀ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਪੇਂਡੂ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੁਲਹਾੜਿਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕਰੀਬ ਦੋ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਬਣੇ ਕੁਲਹੜੇ ਬਣਾਏ ਸਨ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੋਲਡ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ 24 ਕੱਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪੂਰਬੀ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੇਵਰੀਆ, ਗੋਰਖਪੁਰ, ਸਿਧਾਰਥ ਨਗਰ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ੀਨਗਰ ਸਮੇਤ ਛੋਟੇ ਪਿੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਦਿਲ ਜਿੱਤਣ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਰਹੇ। ਹੁਣ, ਮੰਗ ਪ੍ਰਯਾਗਰਾਜ, ਵਾਰਾਣਸੀ, ਲਖਨਊ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਤੱਕ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੁਲਹਾੜਿਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦਿਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਕੁਲਹਾੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 5 ਰੁਪਏ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਸ ਵਿਚ ਚਾਹ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ 10 ਰੁਪਏ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੁਲਹੜ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੀ ਹਨ।
ਨੋਟ: ਪੰਜਾਬੀ ਦੀਆਂ ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ ਖ਼ਬਰਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ Pro Punjab TV ਨੂੰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਫੇਸਬੁੱਕ, ਟਵਿੱਟਰ ਤੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ‘ਤੇ ਵੀ ਫੋਲੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
TV, FACEBOOK, YOUTUBE ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਖ਼ਬਰ ਪੜ੍ਹਣ ਲਈ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰੋ PRO PUNJAB TV APP
APP ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ Link ‘ਤੇ Click ਕਰੋ:
Android: https://bit.ly/3VMis0h
