Ajab Gajab News: ਤੁਸੀਂ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੇਖੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੇਖ ਕੇ ਕਈ ਵਾਰ ਮਨ ਭਟਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਘਰ, ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਗਹਿਣੇ ਖਰੀਦਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਜਾਂ ਦੋ ਕਿੱਲੋ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ‘ਚ ਸਪੇਨ ‘ਚ ਇਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਇਸ ਹੱਦ ਤੱਕ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਦਿੱਲੀ-ਐੱਨਸੀਆਰ ‘ਚ 4 ਕਿਲੋ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੋਣ ‘ਤੇ ਫਲੈਟ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਰ ਸਾਲ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ, ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਲਾਸ ਏਰੇਨਸ ਡੇ ਕੈਬਰਾਲੇਸ ਨਾਮਕ ਸਥਾਨ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਾ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਾਰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ Llagar de Colloto ਨੇ ਲੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਚੀਜ਼ ਖਰੀਦੀ ਹੈ। ਸਿਰਫ 2.2 ਕਿਲੋ ਪਨੀਰ 30 ਹਜ਼ਾਰ ਯੂਰੋ ਯਾਨੀ ਕਰੀਬ 27 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ‘ਚ ਨਿਲਾਮ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਲਗਰ ਡੀ ਕੋਲਾਟੋ ਨਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਕੈਬਰਾਲੇਸ ਪਨੀਰ ਦੀ ਖਾਸੀਅਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ 2.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਇੱਟ 27 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਵਿਕ ਚੁੱਕੀ ਹੈ। ਯਾਨੀ ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਦੀ ਕੀਮਤ ਰੱਖੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ 13 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਬਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦਾ ਜੜ੍ਹਿਆ ਹਾਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਜੇਕਰ 4 ਕਿਲੋ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੇਖੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ 52 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦੇ ਕਰੀਬ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ, ਇੰਨੇ ਵਿੱਚ, ਦਿੱਲੀ-ਐਨਸੀਆਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ 2 ਬੈੱਡਰੂਮ ਵਾਲਾ ਫਲੈਟ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਸਲਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੋਚਦੇ ਰਹੋਗੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਇਸ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਨਹੀਂ ਮਾਣ ਸਕੋਗੇ।
ਕੁਝ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ
ਜੇਕਰ ਇਹ ਚੀਜ਼ ਇੰਨੀ ਮਹਿੰਗੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਈ ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ। ਕੈਬਰਾਲੇਸ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੌਸ ਪਿਕੋਸ ਡੀ ਯੂਰੋਪਾ ਪਹਾੜ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁਫਾ ਵਿੱਚ ਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਕੱਚੀ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਜਾਂ ਗਾਂ, ਬੱਕਰੀ ਅਤੇ ਭੇਡ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਹਾੜੀ ਦੀ ਗੁਫਾ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਨੀਲੇ ਧੱਬੇ ਅਤੇ ਪੈਨਿਸਿਲਿਨ ਵਰਗੀਆਂ ਧਾਰੀਆਂ ਆ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਵਾਰ ਪੂ ਡੀ ਕੈਬਰਾਲੇਸ ਪਨੀਰ ਫੈਕਟਰੀ ਵੱਲੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਇਸ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜਿਊਰੀ ਵੱਲੋਂ ਸਰਵੋਤਮ ਖਿਤਾਬ ਨਾਲ ਨਿਵਾਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਉਸਨੇ 15 ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕੇ ਇਹ ਖਿਤਾਬ ਜਿੱਤਿਆ ਹੈ।
TV, FACEBOOK, YOUTUBE ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਖ਼ਬਰ ਪੜ੍ਹਣ ਲਈ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰੋ PRO PUNJAB TV APP
APP ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ Link ‘ਤੇ Click ਕਰੋ:
Android: https://bit.ly/3VMis0h
