World’s Most Expensive Vegetable: ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਕਸਰ 100-200 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਮਹਿੰਗੀ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਭਾਅ 200 ਤੋਂ 400 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੀ ਜੇਬ ‘ਤੇ ਭਾਰੀ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵੀ ਕੋਈ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਕਦੀ ਹੋਵੇਗੀ? ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ ਜਿਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ।
ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਇੰਨੀ ਮਹਿੰਗੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਜਿਸ ਕੀਮਤ ‘ਤੇ ਵਧੀਆ ਸੋਨੇ ਦੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਖਰੀਦੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਸੇ ਕੀਮਤ ‘ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇਕ ਕਿਲੋ ਸਬਜ਼ੀ ਹੀ ਖਰੀਦ ਸਕੋਗੇ। ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਖਾਸ ਹੈ? ਤਾਂ ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਰੇ, ਜੋ 80 ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ 85 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵਿਕਦੀ ਹੈ।
ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ ਹੌਪ ਸ਼ੂਟ
ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਨਾਂ ਹੈ- ਹਾਪ ਸ਼ੂਟ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਦਿਖਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਹੌਪ ਕੋਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਂਗ ਸਲਾਦ ‘ਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਇਹ ਤਿੱਖਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਇਸ ਦਾ ਅਚਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਨਮੀ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 6 ਇੰਚ ਤੱਕ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕੀਮਤ 1000 ਯੂਰੋ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ
ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਕੀਮਤ 1000 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਭਾਰਤ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ 1 ਹਜ਼ਾਰ ਯੂਰੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 80 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇਕ ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਹੋਵੇਗੀ। ਹੌਪ ਸ਼ੂਟ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਸਦੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। 18ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਉੱਤੇ ਟੈਕਸ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਪਰ ਸ਼ਿਮਲਾ ਵਿੱਚ ਗੁਚੀ ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਕੀਮਤ 30-40 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੈ।
TV, FACEBOOK, YOUTUBE ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਖ਼ਬਰ ਪੜ੍ਹਣ ਲਈ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰੋ PRO PUNJAB TV APP
APP ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ Link ‘ਤੇ Click ਕਰੋ:
Android: https://bit.ly/3VMis0h
