Eight Kilos Samosa: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਮੋਸੇ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ ਤਾਂ ਮੇਰਠ ‘ਚ ਬਣੇ ‘ਬਾਹੂਬਲੀ’ ਸਮੋਸਾ (Bahubali Samosa) ਜ਼ਰੂਰ ਟ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਜਿਸ ਦੀ ਵੀਡੀਓ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ‘ਤੇ ਵਾਇਰਲ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਅੱਠ ਕਿਲੋ ਦਾ ਸਮੋਸਾ ਖਾਣ ‘ਤੇ 51 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਦਾ ਇਨਾਮ ਮਿਲੇਗਾ। ਸ਼ਰਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ। ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ (Social Media) ‘ਤੇ ਸਮੋਸੇ ਦਾ ਸਾਈਜ਼ ਦੇਖ ਕੇ ਲੋਕ ਹੈਰਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਵੀਡੀਓ ਕਾਫੀ ਵਾਇਰਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ‘ਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੋਸੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 3 ਕਾਰੀਗਰਾਂ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਲੱਗੀ ਹੈ।
After all the Diwali sweets, my wife has ordered me to eat not more than one samosa today…… pic.twitter.com/WjuRObFD0T
— Harsh Goenka (@hvgoenka) October 26, 2022
ਦੱਸ ਦਈਏ ਕਿ ਇੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਹਰਸ਼ ਗੋਇਨਕਾ ਨੇ ਆਪਣੇ ਟਵਿਟਰ ਹੈਂਡਲ ‘ਤੇ 8 ਕਿਲੋ ਵਜ਼ਨ ਵਾਲੇ ਸਮੋਸੇ ਦਾ ਵੀਡੀਓ ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਮੇਰਠ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲਾਲਕੁਰਤੀ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਹੈ। ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭਮ ਨਾਂ ਦਾ ਵਿਅਕਤੀ ਚਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਾਹੂਬਲੀ ਸਮੋਸਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ‘ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੋਸਾ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੈ। ਬਾਹੂਬਲੀ ਸਮੋਸਾ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਪਰ ਦੀਵਾਲੀ ‘ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਮੰਗ ਸੀ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦੁਕਾਨਦਾਰ 10 ਕਿਲੋ ਸਮੋਸੇ ਅਤੇ 5 ਕਿਲੋ ਜਲੇਬੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ।
ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ ਇੰਨਾ ਵੱਡਾ ਸਮੋਸਾ ਬਣਾਉਣਾ, 5 ਘੰਟੇ ‘ਚ ਬਣਿਆ
8 ਕਿਲੋ ਵਜ਼ਨ ਵਾਲਾ ਬਾਹੂਬਲੀ ਸਮੋਸਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਬਾਹੂਬਲੀ ਸਮੋਸੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ‘ਚ ਪੂਰੇ 5 ਘੰਟੇ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਮੋਸੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 3 ਕਾਰੀਗਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਮੋਸੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਢੇ ਤਿੰਨ ਕਿਲੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂਕਿ ਢਾਈ ਕਿਲੋ ਆਲੂ, ਡੇਢ ਕਿਲੋ ਮਟਰ, ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਨੀਰ ਸਟਫਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡਰਾਈਫਰੂਟਸ ਦੀ ਭਰਾਈ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਮੋਸੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਰੀਬ 1100 ਰੁਪਏ ਹੈ।
150 ਲੋਕਾਂ ‘ਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸਮੋਸਾ
ਸ਼ੁਭਮ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ 30 ਲੋਕ ਆਰਾਮ ਨਾਲ 8 ਕਿਲੋ ਸਮੋਸੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਬਾਹੂਬਲੀ ਸਮੋਸਾ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਤਾਂ 150 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਮੋਸੇ ਵੰਡੇ ਗਏ ਸੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ 4 ਕਿਲੋ ਸਮੋਸਾ ਬਣਦੇ ਸੀ, ਹੁਣ 8 ਕਿਲੋ ਤੋਂ 10 ਕਿਲੋ ਸਮੋਸਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।
10 ਕਿਲੋ ਸਮੋਸੇ ਦੀ ਕੀਮਤ 1500 ਰੁਪਏ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਹ 6 ਕਿਲੋ ਹਰ ਮਕਸਦ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ‘ਚ 10 ਕਿਲੋ ਸਮੋਸੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ 51 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਦਾ ਇਨਾਮ ਵੀ ਮਿਲੇਗਾ।
TV, FACEBOOK, YOUTUBE ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਖ਼ਬਰ ਪੜ੍ਹਣ ਲਈ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰੋ PRO PUNJAB TV APP
APP ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ Link ‘ਤੇ Click ਕਰੋ:
Android: https://bit.ly/3VMis0h
