[caption id="attachment_83827" align="aligncenter" width="1200"]<img class="wp-image-83827 size-full" src="https://propunjabtv.com/wp-content/uploads/2022/10/67080849.webp" alt="" width="1200" height="900" /> No To Reheat These Foods: ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤਾਂ ਕਿ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਉਹ ਕਿਹੜੇ-ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਜੋ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਖਾਣ ‘ਤੇ ਜ਼ਹਿਰ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਣੋ…[/caption] [caption id="attachment_83828" align="aligncenter" width="1450"]<img class="wp-image-83828 size-full" src="https://propunjabtv.com/wp-content/uploads/2022/10/tasty-boiled-potatoes-in-black-bowl-2022-02-11-16-10-20-utc-1.jpg" alt="" width="1450" height="960" /> ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਖਾ ਲਓ।[/caption] [caption id="attachment_83831" align="aligncenter" width="1200"]<img class="wp-image-83831 size-full" src="https://propunjabtv.com/wp-content/uploads/2022/10/Sarson-ka-Saag.jpg" alt="" width="1200" height="1800" /> ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਦਾ ਸਾਗ ਅਤੇ ਭਾਜੀ ਲਗਭਗ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਅਸੀਂ ਸਾਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਖਾਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਗ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।[/caption] [caption id="attachment_83833" align="aligncenter" width="1500"]<img class="wp-image-83833 size-full" src="https://propunjabtv.com/wp-content/uploads/2022/10/opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__2020__02__20200207-mustard-oil-cucumbers-vicky-wasik-4-8d372e9a173e4c8ead15fad32079b3db.jpg" alt="" width="1500" height="1125" /> <br />ਭਾਰਤੀ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕੌੜੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਸਟੋਰ ਕਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਦੀ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ। ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ।[/caption] [caption id="attachment_83835" align="aligncenter" width="2000"]<img class="wp-image-83835 size-full" src="https://propunjabtv.com/wp-content/uploads/2022/10/opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2020__03__Rice-Cookers-LEAD-14-c55e0a43686f4428be2beb8e07079414.jpg" alt="" width="2000" height="1331" /> ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਚੌਲ ਜ਼ਰੂਰ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੌਲ ਬਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਚੌਲਾਂ ਵਿਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ।[/caption] [caption id="attachment_83842" align="aligncenter" width="1200"]<img class="wp-image-83842 size-full" src="https://propunjabtv.com/wp-content/uploads/2022/10/how-to-make-perfect-hardboiled-eggs-1200x800-1.jpg" alt="" width="1200" height="800" /> ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਉਸ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਂਡੇ ਦੀ ਕਰੀ, ਆਮਲੇਟ ਆਦਿ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਆਂਡੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਗਰਮ ਕਰਨ ‘ਤੇ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।[/caption]