Different countries have different customs regarding alcohol: ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਜਾਣਗੇ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਿਵਾਜ ਹਨ। ਕਿਤੇ ਬੂਟ ‘ਚ ਪਾ ਕੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਹੈ ਤੇ ਕਿਤੇ ਬਿਨਾਂ ਹੱਥ ਲਾਏ ਸ਼ਾਟ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਅਜੀਬੋ-ਗਰੀਬ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ।
ਇੱਥੇ ਜਾਮ ਟਕਰਾ ਕੇ ਚੀਅਰਸ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਮਨ੍ਹਾ
ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਲੋਕ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਜਾਮ ਟਕਰਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ ਹੰਗਰੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਾੜਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ 1849 ਵਿਚ ਹੰਗਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਕ੍ਰਾਂਤੀਕਾਰੀਆਂ ਦੇ ਕਤਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਦੇ ਫੌਜੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਜਾਮ ਦੇ ਗਲਾਸ ਟੱਕਰਾਏ ਸਨ। ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਹੰਗਰੀ ਦੇ ਲੋਕ ਇਸ ਰਿਵਾਜ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹਨ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ‘ਤੇ ਬਹੁਤ ਬੁਰਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇੱਥੇ ਖੁਦ ਆਪਣਾ ਜਾਮ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਲੋਕ !
ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਕੋਰੀਆ ਵਿੱਚ ਬੁਰਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇਹ ਰਿਵਾਜ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੂਜਿਆਂ ਲਈ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਖਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤੇ ਉਹ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੇਵੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਡ੍ਰਿੰਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋਵੇਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਲੈਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਸਰਵ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਫੜੋ। ਕੋਰੀਆ ਵਿੱਚ, ਨੌਜਵਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਛੋਟਾ ਵਿਅਕਤੀ ਕਿਸੇ ਰੈਂਕ ਜਾਂ ਅਹੁਦੇ ‘ਤੇ ਕਿਉਂ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਬਿਨਾਂ ਹੱਥ ਲਾਏ ਡ੍ਰਿੰਕ ਸ਼ਾਟ ਮਾਰਨਾ
ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਰਿਵਾਜ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਰਿਵਾਜ ਨੂੰ ਕੋਪਸਟੂਟਜੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਬਾਰਟੈਂਡਰ ਜੀਨੇਵਰ (ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਡੱਚ ਜਿੰਨ) ਨੂੰ ਟਿਊਲਿਪ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ਾਟ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸਦੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਬੀਅਰ ਪਰੋਸਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਪਿੱਠ ਪਿੱਛੇ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜਿਨਵਰ ਨੂੰ ਪੀਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਬੀਅਰ ਦੀ ਚੁਸਕੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਵਹੁਟੀ ਦੀ ਜੁੱਤੀ ‘ਚੋਂ ਦਾਰੂ ਪੀਣਾ!
ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਦੁਲਹਨ ਦੀ ਜੁੱਤੀ ਚੋਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਰਸਮ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਗੱਲ ਵੱਖਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਲਾੜੇ ਦੇ ਜੁੱਤੇ ਚੁਰਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਬਦਲੇ ਲਾੜੇ ਤੋਂ ਮੋਟੀ ਰਕਮ ਵਸੂਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਇੱਕ ਲਾੜੀ ਦੀ ਜੁੱਤੀ ਚੋਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਦੂਜੇ ਵਿਆਹ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਜੁੱਤੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਲਈ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿਚ ਵੀ ਜਸ਼ਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਲੋਕ ਜੁੱਤੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ਰਾਬ ਲਈ ਲਾੜੀ ਅਗਵਾ
ਜਰਮਨ ਵਿਆਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਿਵਾਜ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਲਾੜੇ ਦੇ ਦੋਸਤ ਲਾੜੀ ਦਾ ਫਰਜ਼ੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਅਗਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਾੜੇ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਲਾੜਾ ਬਾਰ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਡਰਿੰਕ ਖਰੀਦਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਪਤਨੀ ਨੂੰ ਰਿਹਾਅ ਕਰਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਵੋਡਕਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਖੈਰ ਨਹੀਂ !
ਇਹ ਅਜਿਹਾ ਰਿਵਾਜ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਭਾਰਤੀਆਂ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਰੂਸ ਅਤੇ ਪੋਲੈਂਡ ਦੇ ਲੋਕ ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕੁਝ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਮਝਦੇ ਹਨ, ਯਾਨੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਪੀਣਾ। ਯਾਨੀ ਵੋਡਕਾ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਾੜਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਕੀ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕੁਝ ਅਜੀਬ ਰਿਵਾਜ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪੈਮਾਨੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਚੁਸਕੀ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਕੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਆਤਮਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰਵਜਾਂ ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੁਝ ਲੋਕ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਬੋਤਲ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜ਼ਮੀਨ ‘ਤੇ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਪਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਪੁਰਖਿਆਂ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਹੋਲੀ!
ਇਹ ਗੱਲ ਅਜੀਬ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸੱਚ ਹੈ। ਹਰ ਸਾਲ 29 ਜੂਨ ਨੂੰ ਸਪੇਨ ਦੇ ਹਾਰੋ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ‘ਵਾਈਨ ਵਾਰ’ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ‘ਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪਾ ਕੇ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਘਟਨਾ ਨੂੰ Batalla de Vino ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਤੋਂ ਸੈਲਾਨੀ ਸਪੇਨ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ਰਾਬ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਵਿਆਹ ਨਹੀਂ!
ਵਿਆਹਾਂ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਇਕ ਹੋਰ ਅਜੀਬ ਰਿਵਾਜ ਨਾਈਜੀਰੀਆ ਤੋਂ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਨਵੀਂ ਦੁਲਹਨ ਨੂੰ ਉਸਦੇ ਪਿਤਾ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੜਕੀ ਨੂੰ ਵਿਆਹ ‘ਚ ਮੌਜੂਦ ਲੋਕਾਂ ‘ਚੋਂ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਆਹ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਹੀ ਸੰਪੂਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਲਾੜੀ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਦੇਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੀ ਹੈ।
TV, FACEBOOK, YOUTUBE ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਖ਼ਬਰ ਪੜ੍ਹਣ ਲਈ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰੋ PRO PUNJAB TV APP
APP ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ Link ‘ਤੇ Click ਕਰੋ:
Android: https://bit.ly/3VMis0h
