Non-Veg Punjabi Snacks: ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪਰਿਵਾਰ ਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗੱਲ ਹੀ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੈਰ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੁਝ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪੰਜਾਬੀ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਟ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡਿਨਰ ‘ਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੰਜਾਬੀ ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸੁਆਦਲੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਪੰਜਾਬੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਕੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰ ਪਸੰਦ ਆਉਣਗੇ। ਸੁਪਰ ਸਵਾਦ ਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਪੰਜਾਬੀ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਲਿਸਟ ‘ਤੇ ਮਾਰੋ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ:
1. ਮੁਰਘ ਹਾਈਵੇ ਟਿੱਕਾ- ਇਹ ਮੁਰਘ ਹਾਈਵੇਅ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਿਆਂ ‘ਚ ਕੋਟੇਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬੋਨਲੈਸ ਪੀਸੇਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਬਲ ਮੈਰੀਨੇਸ਼ਨ ਮੈਥਡ ਨੂੰ ਫੋਲੋ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
2. ਪੰਜਾਬੀ ਮਾਛੀ- ਇਹ ਪੰਜਾਬੀ ਮਾਛੀ ਲਸਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੁੱਕੇ ਅੰਬ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਲਿਪਿਤ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਵਰਜਨ ਹੈ।
3. ਬਰਾਹ ਕਬਾਬ (mutton chop)- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਉਣ ਦੇ ਮੂਡ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸ ਮਟਨ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
4. ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰੀ ਮੱਛੀ- ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਗੈਰ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੱਛੀ ਸਨੈਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਨਿਚੋੜ ਲਓ।
5. ਚਿਕਨ ਪਕੌੜੇ (chicken pakoda) – ਸਾਡੇ ਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕੌੜੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡਰੂਲ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
6. ਚਿਕਨ ਸ਼ਮੀ ਕਬਾਬ – ਜੇਕਰ ਕਬਾਬ ਤੁਹਾਡਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ। ਚਿਕਨ ਸ਼ਮੀ ਕਬਾਬ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕੀਮਾ ਚਿਕਨ ਕਬਾਬ ਪੁਦੀਨੇ ਜਾਂ ਧਨੀਏ ਦੀ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ।
7. ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ- ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਤੈਅ ਨਹੀਂ ਕਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਆ ਘੁਲ ਜਾਵੇਗਾ।
ਨੋਟ: ਪੰਜਾਬੀ ਦੀਆਂ ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ ਖ਼ਬਰਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ Pro Punjab TV ਨੂੰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਫੇਸਬੁੱਕ, ਟਵਿੱਟਰ ਤੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ‘ਤੇ ਵੀ ਫੋਲੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
TV, FACEBOOK, YOUTUBE ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਖ਼ਬਰ ਪੜ੍ਹਣ ਲਈ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰੋ PRO PUNJAB TV APP
APP ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ Link ‘ਤੇ Click ਕਰੋ:
Android: https://bit.ly/3VMis0h
