How To Keep Them Fresh For Long Time: ਕੇਲਾ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਫਲ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ‘ਤੇ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਕਈ-ਕਈ ਦਿਨ ਘਰ ਵਿਚ ਪਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਕੇਲਾ ਦੂਜੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਭਾਅ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ‘ਚ ਰੱਖੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
1. ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ
ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਕੁਝ ਸੈਲੋ ਟੇਪ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਡੰਡੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿੰਤਾ ਮੁਕਤ ਰਹੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਹੈ।
2. ਬਨਾਨਾ ਹੈਂਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ‘ਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੈਂਗਰ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਸ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੇਲਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਲਟਕਾਉਣਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਖਾਓ ਤਾਂ ਵੀ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗਾ।
3. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖੋ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਗੋਲੀ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੋਲ ਲਓ। ਹੁਣ ਇਸ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ।
4. ਵੈਕਸ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ
ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਟਿਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੈਕਸ ਪੇਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਲਪੇਟ ਕੇ ਜਾਂ ਢੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਕੇਲੇ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ।
Disclaimer:ਪਿਆਰੇ ਪਾਠਕ, ਸਾਡੀਆਂ ਖ਼ਬਰਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ। ਇਹ ਖਬਰ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣ ਦੇ ਮਕਸਦ ਨਾਲ ਲਿਖੀ ਗਈ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਅਤੇ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਮਦਦ ਲਈ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਤੇ ਵੀ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਕੋਈ ਗੱਲ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲਓ।
