Potato Kheti: ਖੇਤੀ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਖੇਤੀ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਆ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਐਰੋਪੋਨਿਕ ਤਕਨੀਕ ਰਾਹੀਂ ਹੁਣ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਗਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਆਲੂ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਕੇਂਦਰ ਸ਼ਾਮਗੜ੍ਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕ੍ਰਾਂਤੀਕਾਰੀ ਕਦਮ ਹੈ। ਐਰੋਪੋਨਿਕ ਤਕਨੀਕ ਰਾਹੀਂ ਹੁਣ ਆਲੂ ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਮੀਨ, ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਝਾੜ ਵੀ 5 ਗੁਣਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਆਲੂ ਕੇਂਦਰ ਦਾ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਆਲੂ ਕੇਂਦਰ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਰਕਾਰ ਤੋਂ ਐਰੋਪੋਨਿਕ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਦੀ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਮਿਲ ਗਈ ਹੈ।
ਕਰਨਾਲ, ਹਰਿਆਣਾ ਵਿੱਚ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ ਆਲੂ ਕੇਂਦਰ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਐਰੋਪੋਨਿਕ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਰਾਹੀਂ ਕਿਸਾਨ ਹੁਣ ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਮੀਨ, ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ। ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਲੈਬ ਤੋਂ ਹਾਰਡਨਿੰਗ ਯੂਨਿਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਬਾਵਸਟੀਨ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਇਸ ਕਾਰਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਉੱਲੀ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੈੱਡ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਕਪਿਟ ਵਿੱਚ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲਗਭਗ 10 ਤੋਂ 15 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਪੌਦੇ ਐਰੋਪੋਨਿਕ ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਐਰੋਪੋਨਿਕ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਖੁੱਲੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣ ਨਾਲ ਝਾੜ ਵਿੱਚ 5 ਗੁਣਾ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਗ੍ਰੀਨ ਹਾਊਸ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਝਾੜ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ। ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਪੰਜ ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਿਸਾਨ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਕਾਕਪਿਟ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਐਰੋਪੋਨਿਕ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ, ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਉੱਗਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਇੱਕ ਬੂਟਾ 40 ਤੋਂ 60 ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਝਾੜ ਲਗਭਗ 5 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗਾ।
ਆਲੂ ਕੇਂਦਰ ਕਰਨਾਲ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਡਾ: ਜਤਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਐਰੋਪੋਨਿਕਸ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਕਨੀਕ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਐਰੋਪੋਨਿਕਸ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋ ਵੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਰਾਹੀਂ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਲਟਕਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਰਾਹੀਂ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਰਾਹੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਵੇਗਾ। ਡਾ: ਜਤਿੰਦਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵੱਧ ਝਾੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਯੂਨਿਟ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ 20,000 ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਅੱਗੇ 8 ਤੋਂ 10 ਲੱਖ ਛੋਟੇ ਕੰਦ ਜਾਂ ਬੀਜ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਨੋਟ: ਪੰਜਾਬੀ ਦੀਆਂ ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ ਖ਼ਬਰਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ Pro Punjab TV ਨੂੰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਫੇਸਬੁੱਕ, ਟਵਿੱਟਰ ਤੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ‘ਤੇ ਵੀ ਫੋਲੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
TV, FACEBOOK, YOUTUBE ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਖ਼ਬਰ ਪੜ੍ਹਣ ਲਈ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰੋ PRO PUNJAB TV APP
APP ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ Link ‘ਤੇ Click ਕਰੋ:
Android: https://bit.ly/3VMis0h
