ਹਾੜੀ ਸੀਜ਼ਨ 2022 ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਕਦੀ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਸਿਖਰ ‘ਤੇ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖੁਰਾਕੀ ਫ਼ਸਲ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਖਪਤ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ। ਹੁਣ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਵੀ ਭਾਰਤੀ ਕਣਕ ਨਾਲ ਪੂਰੀਆਂ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਵੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ‘ਤੇ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸਾਡੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖਰਚੇ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦਾ ਅਨਾਜ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਹੀ ਸਮੇਂ ‘ਤੇ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨ ਨਾਲ ਫਸਲ ਦਾ ਝਾੜ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਸਾ ਤੇਜਸ ਕਣਕ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੰਦੌਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੋਜ ਕੇਂਦਰ ਵੱਲੋਂ ਸਾਲ 2016 ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਪਰ ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਿਸਮ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਦਾਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਪੂਸਾ ਤੇਜਸ ਕਣਕ
ਪੂਸੀ ਤੇਜਸ ਕਣਕ ਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਵੀ HI-8759 ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨੂਡਲ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਨੀ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ।
ਕਣਕ ਦੀ ਇਹ ਸੁਧਰੀ ਕਿਸਮ ਆਇਰਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ-ਏ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਗੇਰੂਆ ਰੋਗ, ਕਰਨਾਲ ਬੰਟ ਰੋਗ ਅਤੇ ਖੀਰਨੇ ਦੀ ਕੋਈ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਪੂਸਾ ਤੇਜਸ ਕਣਕ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਚੌੜੇ, ਮੱਧ ਵਰਗੀ, ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰਿਕਾਰਡ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੀ ਦਰ
ਪੂਸਾ ਤੇਜਸ ਕਣਕ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਸਮਾਂ 10 ਨਵੰਬਰ ਤੋਂ 25 ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ 50 ਤੋਂ 55 ਕਿਲੋ ਬੀਜ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ, 120 ਤੋਂ 125 ਕਿਲੋ ਬੀਜ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 25 ਕਿਲੋ ਬੀਜ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਪੂਸਾ ਤੇਜਸ ਦੀ ਕਣਕ ਵਿੱਚ ਲੌਂਗ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਪੂਸਾ ਤੇਜਸ ਕਣਕ ਦਾ ਬੂਟਾ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 10 ਤੋਂ 12 ਮੁਕੁਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੋ ਖੇਤੀ
ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀ ਵਾਹ ਕੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਨੀਰੀ ਬਣਾ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਣਕ ਵਿੱਚ ਗੋਬਰ ਦੀ ਖਾਦ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦਾ ਵੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਫ਼ਸਲ ਵਿੱਚ ਨਦੀਨਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਾ ਰਹੇ। ਪੂਸਾ ਤੇਜਸ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਕਾਰਬਾਕਸੀਨ 75 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜਾਂ ਕਾਰਬੋਂਡਾਜ਼ਿਮ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ 2.5-3.0 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਬੀਜ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਖੇਤ ਜਾਂ ਫ਼ਸਲ ਵਿੱਚ ਕਦੇ ਵੀ ਕੰਡਵਾ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਵੀ ਬੀਜ ਨੂੰ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਟੇਬੂਕੋਨਾਜ਼ੋਲ ਜਾਂ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਐਸਬੀ ਕਲਚਰ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਬੀਜ ਨਾਲ ਸੋਧਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਕਣਕ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸੀਡ ਡਰਿੱਲ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਲਾਈਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 18 ਤੋਂ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਬੀਜ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : IND vs AUS: ਦੂਜੇ T20 ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਨੇ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਰੋਹਿਤ ਦੀ ਤੂਫਾਨੀ ਪਾਰੀ ਨੇ ਅਕਸ਼ਰ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੇਂਦਬਾਜ਼ੀ..
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਟੈਸਟ ਦਿੱਤੇ ASI ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਭਰਤੀ,ਪੁਲਿਸ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਮੰਗੀਆਂ ਅਰਜ਼ੀਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਦੇਖੋ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਅਪਲਾਈ
