Health News: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਘਰੇਲੂ ਉਪਾਅ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਇੱਕ ਪੱਥਰੀ ਨਾਲ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਾਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਸਤਾ ਸੁਪਰ ਉਪਾਅ ਹੈ। ਇਸ ਉਪਾਅ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣਾ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਦੂਈ ਉਪਾਅ ਹੈ, ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ (ACV)। ਹਾਂ, ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਦਵਾਈ ਹੈ।
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ, ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ‘ਚ ਵੀ ਇਹ ਦਵਾਈ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਬ੍ਰੀਥਵੇਲਬੀਇੰਗ ਨੇ 2004 ਦੀ ਇੱਕ ਖੋਜ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ 20 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਦੁੱਗਣੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਣ ਨਾਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ, HbA1c ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, 2007 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਕਿ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਪੀਣ ਨਾਲ ਵੀ ਸਵੇਰੇ ਤੇਜ਼ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਉਸੇ ਸਮੇਂ, 2010 ਵਿੱਚ 317 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ‘ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਪੀਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਭਾਰ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ. ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (GI) 40 ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 55 ਤੋਂ ਘੱਟ GI ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਪੀਣ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਦਿਨ ਭਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵੀ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ACV ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਖਰਕਾਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ
ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ (ਇਨਸੁਲਿਨ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ) ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਗੋਂ ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਧਾਰਨ
ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ (ACV) ਵਿੱਚ ਉਸ ਦਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਪੇਟ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ। ਪੇਟ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੌਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵੀ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਭਾਰ ਘਟਾਓ
ਸੇਬ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ACV ਮਾਨਸਿਕ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ‘ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ
ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ 12-ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡਸ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਅਨਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ACV ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ:
ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ ਦੀਆਂ ਅਣਗਿਣਤ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਕਿਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਅਨਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਲਈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਸਿਰਫ਼ ਜੈਵਿਕ, ਫਿਲਟਰ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਅਸਪਸ਼ਟ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਹੀ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਘੋਲ ਕੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਕਦੋਂ ਪੀਣਾ ਹੈ
ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ACV ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਤੋਂ 15-20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 1-2 ਚਮਚ ACV ਮਿਲਾਓ। ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਨੋਟ: ਪੰਜਾਬੀ ਦੀਆਂ ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ ਖ਼ਬਰਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ Pro Punjab TV ਨੂੰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਫੇਸਬੁੱਕ, ਟਵਿੱਟਰ ਤੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ‘ਤੇ ਵੀ ਫੋਲੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
TV, FACEBOOK, YOUTUBE ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਖ਼ਬਰ ਪੜ੍ਹਣ ਲਈ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰੋ PRO PUNJAB TV APP
APP ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ Link ‘ਤੇ Click ਕਰੋ:
Android: https://bit.ly/3VMis0h
